Entries by Marjo Kerkelä

Matkailualan turvallisuusosaajana toimiminen

Matkailualan turvallisuusosaajana toimiminen (25 OSP) on tutkinnon osa Matkailupalvelujen ammattitutkinnosta. Kenelle koulutus sopii? Sinulle, joka työskentelet matkailualan yrityksessä tai organisaatioissa – työntekijänä tai yrittäjänä, ja haluat kehittää ja päivittää turvallisuusosaamistasi käytännön tasolla Osoitat ammattitaitosi näytössä käytännön työtehtävissä toimimalla matkailualan työtehtävissä vastaten turvallisuudesta itsenäisesti tai työryhmän jäsenenä. Kehität työ- ja asiakasturvallisuutta ja toimit yhteistyössä muiden toimijoiden […]

Minustako kahvilatyöntekijä? 699630

Kahvilapalvelut – Minustako kahvilatyöntekijä? Koulutusnro 699630 Kahvilapalvelut –tutkinnonosakoulutus (20.9.-15.11.2021) on suunnattu ensisijaisesti ilman ammatillista koulutusta oleville vähintään 18-vuotiaille työttömille ja työttömyysuhan alaisille TE-toimiston ja kuntakokeilun asiakkaille, jotka haluavat työskennellä kahvilan eri työtehtävissä. Koulutuksen toissijaisena kohderyhmänä ovat uudelle alalle suuntaavat TE-toimiston ja kuntakokeilun työttömät ja työttömyysuhan alla olevat ammatinvaihtajat. EDELLYTYKSET Hakijoilta edellytetään vahvaa motivaatiota ja kiinnostusta kahvila-alalla […]

Kestävä kehitys ja vastuullinen toiminta

Kestävän kehityksen perusmääritelmänä kansainvälisestikin käytetään vuonna 1987 julkaistun Brundlandin komission ”Yhteinen tulevaisuutemme” -raportin mukaista määritelmää: Kestävä kehitys on kehitystä, joka tyydyttää nykyhetken väestön tarpeet vaarantamatta tulevien sukupolvien mahdollisuutta tyydyttää tarpeensa. Kestävä kehitys sisältää kolme toiminnallista ulottuvuutta; ekologinen, taloudellinen ja sosio-kulttuurinen kestävyys. Opiskelijoille eettisestä vastuullisuudesta tuli ensimmäisenä mieleen mm. kohtuullisuus, suomalaisuus, aitous ja välittäminen. Ekologisesta vastuullisuudesta […]

Urban Food – diginä ruokahävikkiä vastaan

Perho Liiketalousopisto on ollut syyskuusta 2018 lähtien mukana Smart & Clean säätiön >> Urban Food -muutosprojektihankkeessa, jossa luodaan kahdenkymmenen organisaation voimin huippuluokan lähi- ja hävikkiruokamarkkinoita. Tavoitteena on tuoda pääkaupunkiseudun lähi- ja hävikkiruoka helposti kaikkien saataville, takaisin kiertoon. Urban Food – diginä ruokahävikkiä vastaan Urban Food -muutosprojektihankkeessa testataan, miten digitaalisia alustoja hyödyntämällä paikallisten pienviljelijöiden tuotteet voisivat löytää ketterästi […]

Yhteistyökumppani: Perho Liiketalousopisto

Mistä tunnistaa kumppanuuden? Siitä, että siinä kaverukset ovat matkalla kohti yhteistä tavoitetta. Kimppamatkasta on molemmille etua sekä kasvavaa hyötyä, kun osapuolet jakavat avoimesti kunkin hetken parasta osaamistaan. Etu ja hyöty voivat olla strategista ja/tai innovaatioita molemmille osapuolille, palvelua yhteisille sidosryhmille, osaamisen integrointia, benchmarkausta… Nämä peruslinjat ovat myös Perho Liiketalousopiston kumppanuusstrategian pohjana. Jokaisen kumppanuuden tavoite on varmistaa, että […]