Entries by Ruth Arponen

Ensimmäiset WSET Beer –alumnit valmistuivat!

Olutkoulu Perho ProPerho WSET Beer –alumnit valmistuivat! Perhon alumni Jiri Haili meni suorittamaan viimeistä vapaasti valittavaa harjoittelua St. Urho’s Pubiin keväällä 2023. Harjoittelu muuttui pian työsuhteeksi, kun Jiri innostui oluista. Kun WSETin olutkoulutukset tulivat markkinoille 2024, Jirin palkannut Jerome ehdotti, että he lähtisivät yhdessä opiskelemaan. Molemmat suorittivat kurssin hyvillä arvosanoilla ja ovat nyt yhdessä Suomen […]

Perhon Juustolalle Vuoden Juustoteko -kunniamaininta

Suomen Juustonvalmistajain Yhdistys ry palkitsi Perhon Juustolan Vuoden Juustoteko -kunniakirjalla Jyväskylän Juustomessuilla 23.–24.11.2024. Kunniakirjan kriteeri on seuraavanlainen: ”Vuoden juustoteko kohdistuu suomalaisesta maidosta valmistettuun juustoon ja parantaa jollain tavoin sen kilpailukykyä.” Perhon Juustola sai palkinnon erityisesti ravintoloille ja opiskelijoille järjestettävistä koulutuksistaan sekä heidän kanssaan yhteistyössä tehtävistä juustoista. Tämä tunnustus tuo uutta pontta toimintaamme ja osoittaa sille […]