Entries by Anna Repo

Via Tribunalin RekryKoulutus alkoi

RekryKoulutus Via Tribunalin ravintoloihin käynnistyi 31.3.2025. Koulutus toteutetaan yhteistyössä Via Tribunalin, Perho PROn ja Helsingin kaupungin työllisyyspalveluiden kanssa. Valintahaastattelut järjestettiin Perhon Proffassa 17.3.2025. Haastatteluihin kutsuttiin 27 hakijaa yli 80 hakijan joukosta. Valintakriteereinä olivat muun muassa motivaatio keittiötyöhön, hyvä fyysinen kunto sekä sujuva englannin kielen taito. Haastatteluiden perusteella koulutukseen valittiin 15 motivoitunutta osallistujaa. Koulutus järjestetään englannin […]

Join the WSET Level 3 Award in Wines courses for Spring & Fall 2025!

WSET LEVEL 3 AWARD in Wines There is still space on the springs course, please register from the link below. The WSET Level 3 Award in Wines is designed to thoroughly cover essential knowledge of the world’s wines. Level 3 Award in Wines is a requirement for WSET’s Diploma>> course. The Level 3 Award in […]

Syksyn 2025 WSET Level 2 -viinikurssi on täällä!

WSET LEVEL 2 AWARD in Wines WSET Level 2 -viinikurssi on johdantokurssi viinien maailmaan ja niiden maistelutekniikkaan. Johdantokurssi Viinikouluun Kurssi on hyvin suositeltava johdantokurssi WSET Level 3 Advanced >>-kurssille haluaville. Viinikoulu Perho PROn Level 2 -kurssi vastaa Wine & Spirit Education Trustin>> (WSET) Level 2 Award in Wines >> tasoa. Kenelle WSET Level 2 sopii WSET Level […]

Uusi lyhytkoulutus: Hävikin hallinta

Hävikin hallinta ruokalistasuunnittelusta hyödyntämiseen Haluatko parantaa ravintolasi katetta ja vähentää ruokahävikkiä käytännönläheisin keinoin? Tule mukaan inspiroivaan koulutukseen, jossa opit hyödyntämään ruokalistasuunnittelua hävikin hallinnassa ja löydät uusia tapoja muuttaa ylijäämä raaka-aineet säästöiksi! Tässä koulutuksessa saat konkreettisia työkaluja ja ideoita, joita voit hyödyntää heti arjessa. Opit, mistä hävikki syntyy, miten sen voi estää ja kuinka ravintolasi voi […]