Perholainen kestävä kehitys

KEKE ON ARKEA

Kestävä kehitys kuuluu vahvasti  Perho PROn koulutuksen osaamistavoitteisiin ja on osa työelämän kehitys- ja innovaatiotoimintaa. Kestävän kehityksen teemoissa painottuvat mm. ravinto ja terveys, monikulttuurisuus ja kansainvälisyys sekä vas­tuul­li­set han­kin­nat ja kes­tä­vä ku­lu­tus.

Kestävän kehityksen ohjelman pohjana on Opetus-, kasvatus- ja koulutusalojen OKKA-säätiön ylläpitämä kestävän kehityksen sertifiointijärjestelmä.

Perho Liiketalousopistolle myönnettiin pe 21.12.2018 oppilaitoksen kestävän kehityksen sertifikaatti.

Ravintola Perho sekä Töölön kampuksen opiskelija- ja henkilöstöravintoa Herkku saivat Portaat Luomuun diplomit marraskuussa 2014.  Portaat Luomuun on ammattikeittiölle suunnattu ohjelma, jossa edistetään luomun käyttöä etenemällä viisivaiheista portaikkoa ylöspäin, jonka huippuna on tähtiporras.

Lisätietoja

Jarmo Åke
koulutusteknologian kehittämispäällikkö
040 1478 552
jarmo.ake (at) perho.fi