RAVINTOLAN ASIAKASPALVELUN AMMATTITUTKINTO
PRO TARJOILIJA
Kun pelkkä prikkaaminen ei enää riitä
Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkintokoulutuksellamme nostat ammatillisen osaamisesi uudelle tasolle ja saat sen vakuudeksi ammattitutkinnon.
Voiko sinusta tulla Pro Tarjoilija?
Ravintola–alan ammattilaiselle, joka tarvitsee lisää osaamista tai haluaa täydentää ammattitaitoaan.
Ravintolan asiakaspalvelun osaamisalan suorittanut tarjoilija osaa
- esitellä, suositella, myydä ja tarjoilla ravintolan ruoka- ja juomatuotteita
- palvella asiakkaita oma-aloitteisesti, ystävällisesti ja vastuuntuntoisesti sekä toimia yrityksen liikeidean ja palvelukulttuurin mukaisesti
- kertoa asiakkaille myytävien ruoka-annosten raaka-aineet ja valmistustavat
- palvella erikoisruokavalioita tarvitsevia asiakkaita
- käsitellä maksuvälineitä, tehdä myyntitilitykset ja toimia kannattavasti
- käyttää tarkoituksenmukaisia työmenetelmiä, koneita ja laitteita.
Ravintolan asiakaspalvelun osaamisalan suorittanut tarjoilija työskentelee erilaisin liikeideoin toimivien ravitsemisliikkeiden asiakaspalvelutehtävissä. Tutustu tarkemmin koulutuksen eperusteisiin täällä.
Mitä Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto sisältää?
Minä Somessa
Kehitä taitojasi ja opi Some-viestinnän mahdollisuudet. Millaista sisältöä julkaiset ja miten sitä tuotat? Vältä pahimmat mokat.
Ravintola & eurot
Päivien aikana valaistut siitä, mitkä kaikki asiat vaikuttavat ravintolan tulokselliseen pyörittämiseen ja innostut euroista
Nyt läträtään
Koulutusjakson jälkeen tiedät alkoholien pääryhmät, niiden valmistuksen, ominaisuudet ja käyttötavat.
Minä stagella
Tarjoilijana olet näyttämöllä jatkuvasti. Tämän jakson aikana saat itsellesi lisää esiintymisvarmuutta ja työkaluja luontevaan ja vakuuttavaan asiakaskohtaamiseen.
Koulutuksen kesto
Puoli vuotta.
Koulutuksen hinta
Koulutus toteutetaan ensisijaisesti oppisopimusmuotoisena, mutta voit kysyä myös muita koulutusvaihtoehtoja. Oppisopimuskoulutuksena hinta on 150 euroa.
Milloin voi hakea?
Hakuaika 1.12.2021- 25.3.2022.
Lisätietoja Pro Tarjoilija koulutuksesta
Marjo Rajala/Perho PRO
040 183 5353
marjo.rajala (at) perho.fi