Kokkikoulu Perho PRO

CREATION-MENU

Creation-menu koostuu annoksista, jotka mukailevat ravintola-alan viimeisimpiä trendejä ja joissa käytetään viimeisimpiä valmistusmenetelmiä ja -laitteita.

Jos haluat kokea ruoan parissa haastavia ja innovatiivisiä hetkiä, tämä menu on oikea valinta:

Sesampaahdettua lohta, soija fluidgel ja tillilunta.
Härän marmorifileetä, savustettua punajuuripyreetä ja madeirakastiketta.
Voita kolmella tavalla.